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Estudio sobre el aroma de piñuela (Bromelia plumieri) y melondeolor (Sicana odorifera) : dos frutas economicamente promisorias de nuestra flora Fabian Parada Alfonso. ; directora : Carmenza Duque Beltran.

Por: Parada Alfonso, Fabian.
Colaborador(es): Duque Beltran, Carmenza | Universidad Nacional de Colombia (Bogota).
Editor: Bogota Universidad Nacional de Colombia 2000Descripción: 197 h. il. 29 cm. + 1 Carpeta.Tema(s): BROMELIACEAE | CUCURBITACEAE | SICANA ODORIFERA | COMPUESTOS VOLATILES DE LAS FRUTASNota de disertación: Tesis (Doctorado en Ciencias-Quimica) -- Universidad NacionaldeColombia,Bogota, 1999.
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Estado Fecha de vencimiento
TES-Tesis de Maestrias y Doctorados TES 00236 (Navegar estantería) Disponible
TES-Tesis de Maestrias y Doctorados TES 00236 (Navegar estantería) Disponible

Tesis (Doctorado en Ciencias-Quimica) -- Universidad NacionaldeColombia,Bogota, 1999.

Incluye bibliografia.

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